Диета беременных при гестационном диабете

Причины возникновения ГД у беременных

Основной причиной возникновения данной патологии является дисфункция поджелудочной железы и недостаточная секреция инсулина в организме женщины в период вынашивания ребенка. К факторам риска развития гестационного сахарного диабета относятся:

• возраст старше 30 лет;
• избыточный вес;
• наличие заболевания у ближайших родственников;
• предыдущие беременности с ГД;
• патологии органов пищеварения в анамнезе;
• перенесенные вирусные заболевания и пр.

Кто болеет ГСД

ГСД – не такое уж редкое заболевание, ему подвержено 14% всех беременных.

Факторы риска для развития гестационного сахарного диабета:

• возраст старше 40 лет,
• ГСД во время предыдущей беременности,
• высокая (более 4 кг) масса тела ребенка во время предыдущей беременности,
• выкидыш или смерть плода в утробе во время предыдущей беременности,
• лишний вес,
• наследственная предрасположенность (наличие родственников, больных сахарным диабетом 2 типа).

Помимо гестационного сахарного диабета, у будущей мамы может быть диагностирован сахарный диабет 1 или 2 типов.

Кто должен соблюдать диету?

Гестационный диабет диагностируется по результатам глюкозотолерантного теста. Анализ проводится во 2 триместре беременности. Диагноз подтверждается при следующих показателях:

• уровень глюкозы после первого измерения (проводится натощак) — более 5,1 ммоль/л;
• второй показатель (через полчаса после нагрузки глюкозой) — более 10 ммоль/л;
• результат через 2 часа — более 8,5 ммоль/л.

Препаратов для безопасного лечения ГД во время беременности нет, поэтому всем беременным с диагностированным ГД или находящимся в категории риска необходимо придерживаться принципов диетического питания.

Принципы диетического питания при ГД

Организуется 6 разовое питание, в котором равномерно распределяется количество углеводов, разрешенных врачом. Важным является измерение уровня глюкозы в крови. Степень ее повышения позволит скорректировать рацион — исключить те или иные продукты и отрегулировать объем порций. Ориентировочно меню может выглядеть так.

Завтрак	каша пшенная; салат из капусты; цикорий.
Второй завтрак	творог; компот без сахара.
Обед	щи; мясо отварное; капуста тушеная; черный хлеб; сок.
Полдник
Ужин	рыба; рагу из овощей; печенье с отрубями.
На ночь

Завтрак	сыр; хлебец с отрубями; кофе с молоком.
Второй завтрак
Обед	суп овощной; куриные котлеты; несладкий компот.
Полдник	хлебец с отрубями; сок шиповника.
Ужин	рыба отварная; салат; хлебец с отрубями; сок.
На ночь

Завтрак	каша гречневая с маслом; сыр; хлебец; чай.
Второй завтрак	салат из капусты с яйцом и растительным маслом.
Обед	борщ; каша овсяная; говядина отварная; компот.
Полдник	печенье из гречневой муки.
Ужин
На ночь

• О недуге
• О причинах
• О симптомах
• О лечении
• О профилактике

Сахарный диабет – это такое заболевание, которое, как известно, напрямую связано не только с нарушением соотношения инсулина, но еще и с дестабилизацией его активности. Все это в норме является гарантией обеспечения транспорта глюкозы из крови к различным клеткам человеческого организма. В том же случае, когда организм теряет способность разрабатывать инсулин в необходимом соотношении или же рационально его использовать, увеличивается соотношение глюкозы в крови, от чего не спасают даже грибы. Чем же характеризуется гестационный сахарный диабет при беременности и что можно о нем сказать?

О недуге

Есть особенная форма сахарного диабета, которая в некоторых случаях формируется у беременных (от трех до пяти процентов случаев). У этих женщин до наступления беременности ранее не увеличивалось соотношение глюкозы в крови. Это и есть гестационный диабет, который формируется исключительно во время беременности, примерно после 20-той недели.

Если представительница женского пола столкнулась с любым диабетом, будь он стандартным или гестационным, слишком большие запасы глюкозы начинают накапливаться в самом плоде, в результате чего преобразуются в жир, как при излишнем употреблении соленых огурцов. У детей с повышенным развитием подкожного и жирового слоя вероятно повреждение костей области плеч в течение родов.

В связи с этим у них может быть выявлено малое соотношение глюкозы в крови — такое бывает и при регулярном поедании чеснока. Кроме того, у подобных детей:

• увеличивается риск формирования расстройств, которые связаны с дыхательными функциями;
• в дальнейшем у них увеличивается вероятность появления ожирения;
• в более взрослом возрасте — выявление диабета второго типа.

Гестационный диабет, как правило, завершается после родов. У тех, кто столкнулся с представленной формой болезни при первой беременности, возможность того, что она же будет диагностирован при других беременностях, равняется примерно двум третям. Помимо этого, в определенных ситуациях формируется также и диабет второго типа, но с течением времени и при недостатке витаминов хрена в организма.

О причинах

Отдельно следует остановиться на тех причинах, которые воздействуют на то, что проявляется представленное заболевание. При этом следует отметить, что наличие некоторых из них далеко не всегда свидетельствует о вероятности того, что гестационный диабет проявится именно у данной роженицы, как и при употреблении гороха.

Однако, причины, воздействующие на его формирование следующие: генетический фактор, как уже отмечалось ранее, а также аутоиммунные заболевания. О втором факторе необходимо рассказать более подробно, потому что в подобном случае происходит разрушение клеток поджелудочной железы, которая и отвечает за выработку инсулина.

Кроме того, на то чтобы сформировался гестационный диабет, влияет также:

1. вирусное инфицирование, пусть даже и незначительное, при котором происходит повреждение поджелудочной железы;
2. неправильный образ жизни (курение, злоупотребление алкоголем);
3. неграмотно составленная диета, наносящая вред организму.

О симптомах

Во многих случаях гестационный диабет проходит без каких-либо симптомов, но в некоторых случаях все-таки могут быть отмечены определенные симптомы, которые сводятся к обильному мочеиспусканию, которое многие беременные женщины воспринимают как нормальное явление при их состоянии. Поэтому представленный признак достаточно сложно «вычленить» из многих других.

Еще одним очевидным симптомом следует считать проблемы со зрительными функциями, сильную жажду и общую постоянную усталость. Чаще всего, когда все обозначенные симптомы уже имеются в наличии – это является свидетельством того, что гестационный диабет уже находится на достаточно запущенной стадии, что, безусловно, может оказаться опасным не только для матери, но и для ребенка.

В связи с этим обязательно необходимо сообщать о каждом из симптомов лечащему акушеру-гинекологу, который обозначит профилактику и необходимое лечение.

О лечении

Безусловно, гестационный сахарный диабет в обязательном порядке должен быть вылечен. Суть заключается в том, что в подавляющем большинстве случаев не только диета, но и различные физические упражнения дают возможность удерживать ситуацию под постоянным наблюдением.

Представительницам женского пола потребуется пересмотреть собственное привычное меню, чтобы можно было получать углеводы исключительно из зерновых компонентов, белки — из более постных продуктов, а жиры – исключительно такие, которые легко обрабатываются и дают лишь пользу организму беременной женщины.

В том случае, если был отмечен избыточный вес до наступления беременности, специалисты посоветуют наблюдать за степенью калорийности пищи, а также посвящать оптимальным нагрузкам физического плана не более 30-ти минут в сутки. Это поможет свести гестационный сахарный диабет к минимуму, а также поддерживать без сомнения идеальное общее состояние здоровья.

Также в соответствии с советом лечащего врача, может понадобиться приобретение экспресс-теста, который дает возможность контролировать соотношение глюкозы в крови. Это дает возможность определить то, насколько усилия воздействуют на общую оптимизацию состояния в плане здоровья.

Кроме того, специалист может указать на необходимость осуществления внепланового ультразвукового исследования плода, или УЗИ. Это дает возможность понять и определить то:

• как происходит рост ребенка;
• каково соотношение специфической амниотической жидкости в области матки.

Вполне вероятно также, что в рамках тщательного и эффективного лечения придется проводить УЗИ ежемесячно с 28-ой по 36-ую неделю беременности. Важно помнить, что именно постоянный контроль и профилактика дадут возможность не просто победить гестационный сахарный диабет, но и помогут появиться на свет здоровому ребенку, а также сохранят здоровье женщины.

О профилактике

Говоря о грамотной профилактике, важно отметить, что этот процесс должен быть постоянным и как можно более продолжительным. Лишь в этом случае сахарный диабет как таковой будет сведен на «нет». В чем же заключается подобная профилактика? Прежде всего, в диетотерапии, которая подразумевает снижение количество жиров и углеводов, но оптимальное или даже увеличенное – белков. Не менее важно, чтобы эти меры были согласованы с эндокринологом.

Питание обязательно должно производиться незначительными порциями, которые соответствуют правильному питанию.

Все представленные меры следует считать обязательными и должны безоговорочно соблюдаться, потому что гестационный сахарный диабет – это серьезный недуг, требующий адекватного лечения.

Женщина, у которой во время гестации врачи обнаружили ГД, должна пересмотреть ежедневный рацион. Риск развития патологий у плода вследствие гестационного диабета существенно повышается, если пациентка будет продолжать питаться неправильно. При бесконтрольном питании ГД может спровоцировать следующие нежелательные осложнения:

• избыток глюкозы нарушает микроциркуляцию крови у плода и способствует развитию гипоксии;
• патологии плода в развитии плечевого пояса, в результате чего может осложниться родовая деятельность;
• врожденные пороки у ребенка;
• после обрезания пуповины концентрация глюкозы у новорожденного резко падает, что может вызвать гипогликемию.

Кроме этого, дробное питание практически не вызывает чувство голода. Суммарный суточный объем калорий должен быть около 2500 Ккал в сутки. Уменьшать его не рекомендуется, это может привести к упадку сил.

Рассчитать правильно энергетическую ценность продуктов может врач-диетолог с учетом индекса массы тела беременной женщины, ее телосложения и других особенностей. Суть диетического питания при гестационном диабете состоит в том, чтобы пациентка получала достаточно энергии из потребляемой пищи. Также необходимо:

• исключить полуфабрикаты;
• оставить в рационе только сложные углеводы (каши, зеленые овощи и свежие фрукты);
• контролировать концентрацию глюкозы в крови, измеряя ее уровень через час после приема еды с помощью специального прибора (глюкометр), данные обязательно должны записываться.

В медицинских справочниках по гастроэнтерологии подобная схема питания называется «Диета № 9». Она рекомендована пациентам, страдающим инсулинозависимым диабетом (I типа) и расстройствами пищеварения, при которых концентрацию сахара в крови необходимо постоянно контролировать. Учитывая тот факт, что во время беременности медикаментозная терапия ГСД запрещена, улучшить состояние здоровья женщины может только коррекция питания.

Лечение

Если диагностирован гестационный диабет, терапию проводят в домашних условиях. Главное, что следует сделать в первую очередь, изменить рацион питания. Диета – основа успешного лечения болезни.

Женщине также рекомендуются не вести «сидячий» образ жизни. Щадящие физические нагрузки активируют синтез инсулина, что особенно важно при любом виде диабета, а также помогут избежать набора лишнего веса.

Рекомендуется заняться плаванием или выполнять утреннюю зарядку. Следует также больше ходить. Специальные упражнения подберет врач.

Главное – не переутомляться, не выполнять резких движений и упражнений, создающих нагрузку на мышцы живота.Если женщине в период беременности диагностировали гестационный диабет, то необходимо постоянно измерять уровень глюкозы крови. Манипуляцию проводят ежедневно до и после еды.

Еще один способ терапии патологии – инъекции инсулина. Процедуру назначают при отсутствии эффективности диеты и физических упражнений. Дозировку и период терапии определяет врач.

Диета при гестационном диабете беременных основывается на уменьшении потребления низкоуглеводных продуктов. В меню должны присутствовать свежие сезонные овощи и фрукты.

Необходимо перейти на дробное питание. Употреблять пищу рекомендуется несколько раз в день (5-7), порции должны иметь небольшой размер.

Еще одно правило питания при такой патологии – употреблять белки отдельно от разрешенных углеводов. При этом фрукты можно есть только с углеводами. На овощи такое ограничение не распространяется, их можно есть в любое время.

Важно учитывать соотношение жиров, белков и углеводов. Существует норма каждого из этих питательных веществ. В день разрешается употреблять 120 гр белков.

Что касается углеводов, то их суточная норма составляет 300 гр, но при этом можно употреблять только так называемые полезные углеводы. Суточный лимит жиров – 180 гр.

Употреблять разрешается только жиры ненасыщенного типа.

Из меню рекомендуется убрать такие продукты:

• мед, джем, варенье;
• рисовую и манную кашу;
• сахар и любые сласти;
• мороженое;
• сладкие мучные изделия;
• сладкие яблоки, бананы, дыни, инжир, финики, хурму и виноград;
• сладкие газированные напитки и магазинные и аптечные соки.

Следует ограничить

Название продукта Разрешенное количество в день, гр

Сл. масло	40-50
Ржаные макароны или макароны из муки второго сорта	200-250
Мучные изделия, не относящиеся к сдобным продуктам	50-100
Мясные деликатесы – колбасы, бекон и другие	50
Куриное яйцо	50-57 (1 штука)

Что можно есть при гестационном диабете:

• бобовые культуры;
• гречневая, овсяная, перловая, пшенная и ячменная каша;
• грибы;
• свежие сезонные фрукты, не относящиеся к запрещенным;
• молочные продукты с низкой массовой долей жира;
• свежие сезонные овощи;
• мясо птицы – курицы, индейки;
• телятина;
• растительные масла;
• хлеб, приготовленный из муки грубого помола.

При ГД важно уметь правильно составлять свой дневной рацион. Это обеспечит стабильный уровень глюкозы в крови.

При гестационном диабете врачи рекомендуют придерживаться принципов сбалансированного питания. В меню должны входить продукты, богатые белками, жирами и «полезными» углеводами.

Только такое питание предотвращает скачки глюкозы в крови. По этой причине в период вынашивания ребенка запрещена низкоуглеводная диета.

Кроме того, женщинам в период беременности требуется большое количество энергии. Обеспечивают ее углеводы.

Питьевой режим

При гестационном диабете следует соблюдать питьевой режим. В день рекомендуется выпивать не менее 1,5 л жидкости. Это касается обычной воды, зеленого чая, томатного сока, морсов, молока и кисломолочных продуктов.Под запретом находятся следующие виды напитков:

• сладкая газировка;
• пакетированные и аптечные соки;
• газированная минералка;
• сиропы;
• квас;
• кисломолочные продукты с высокой массовой долей жирности и искусственными добавками в составе;
• любые спиртные напитки, в том числе безалкогольное пиво.

Примерное меню

Список блюд 1

Завтрак: небольшая порция отварной гречки, приправленной сливочным маслом, чай.Перекус: груша, небольшой бутерброд с сыром.Обед: легкий куриный суп, небольшой кусок отварной телятины, салат из свеклы, заправленной растительным маслом.Полдник: 2 шт. галеты и небольшая порция несладкого творога со сметаной.Ужин: картофельное пюре с зеленым горошком, небольшой кусок хлеба, стакан томатного сока.Перекус: чашка кефира, небольшой бутерброд с сыром.

Список блюд 2Завтрак: овсянка со сливочным маслом, чай.Перекус: запеканка из творога со сметаной.Обед: постный борщ, кусок запеченной или паровой куриной грудки без кожи, небольшой кусок хлеба.Полдник: любой разрешенный свежий фрукт.Ужин: гречка, овощной салат, заправленный растительным маслом, небольшой кусок нежирной рыбы, ломтик хлеба.Перекус: пюре из гороха, небольшой кусок сыра, стакан томатного сока.

Список блюд 3Завтрак: перловка со сливочным маслом, чай.Перекус: небольшая порция творога со сметаной, зеленое яблоко.Обед: суп из филе индейки, порция пшеничной каши с кусочком запеченной нежирной рыбы, небольшой кусок хлеба.Полдник: овощной салат, заправленный растительным маслом.Ужин: тушеная капуста, небольшой кусок нежирной рыбы, ломтик хлеба.Перекус: натуральный белый йогурт, маленький ломтик хлеба.

Список блюд 4Завтрак: пшенка с небольшим кусочком сливочного масла, чай.Перекус: любой свежий фрукт из разрешенного списка, небольшой бутерброд с сыром.Обед: фасолевый суп, овощной салат, отварное куриное филе без кожи, небольшой кусок хлеба.Полдник: творог со сметаной.Ужин: пюре из картофеля, небольшой кусок отварной или запеченной рыбы нежирных сортов, ломтик хлеба.Перекус: ряженка, небольшой кусочек хлеба с сыром.

Поэтому ГСД необходимо лечить, иначе беременность приведет к серьезным проблемам. Диагностика проводится сразу же после постановки матери на учет, на первых неделях беременности. Также проводится проверка на сахар в середине беременности и в конце, перед родами.

Для лечения ГСД чаще всего используется диета. Правильное питание – это наиболее щадящий для матери и ребенка способ лечения, поскольку все известные на данный момент сахароснижающие препараты небезопасны для плода. Лишь в том случае, если заболевание оказывается устойчивым к изменению схемы питания, матери назначаются уколы инсулина. Однако и в этом случае диета остается вспомогательным методом терапии.

Ориентировочное меню на день

Диета при гестационном диабете отличается от назначающейся больным в других случаях. Данное заболевание возникает при беременности, поэтому важно не только предотвратить осложнения для матери, но и не навредить эмбриону. Часто болезнь проходит самопроизвольно после родов.

Больным сахарным диабетом необходимо питаться в соответствии с рекомендациями врача.

Если этого не делать, употреблять в пищу запрещенные продукты, уровень сахара в крови может сильно увеличиться, что приведет к неприятным последствиям для матери: росту массы тела, плохому самочувствию, интоксикации, тошноте, слабости, рвоте, нарушениях функционирования внутренних органов и систем. Развиваются нарушения обмена веществ, возможны заболевания поджелудочной железы, резистентность к инсулину. Кровь сгущается, возможна закупорка артерий, вен.

Употребляя в пищу запрещенные продукты, уровень сахара в крови может сильно увеличиться, что приведет к неприятным последствиям для матери.

Нарушение рекомендуемого рациона при ГСД приведет и к другим негативным последствиям. Возможно чрезмерное увеличение размеров ребенка. Нередко возникают патологии развития плода.

Кровообращение между материнским организмом и эмбрионом нарушается. Отмечается раннее старение плаценты.

При повышенном уровне глюкозы в кровотоке роды часто проходят тяжело; женщина получает травмы, рожает в течение длительного времени, испытывает сильные боли, долго восстанавливается.

Во время вынашивания плода показано правильное питание. Придется отказаться от продуктов с искусственными добавками, консервантами, красителями. Запрещены копчености, магазинные сладости. Отказаться необходимо от алкоголя, сладких напитков.

Приемов пищи должно быть не меньше 6. Это поможет предотвратить сильный голод. Питание должно быть сбалансированным; в пище должны содержаться витамины и минералы, необходимые для здоровья ребенка и матери. Суточная калорийность варьируется в диапазоне от 2000 до 2500 ккал.

Большее количество углеводов должно приходиться на сложные. Всего до 40% от общей калорийности рациона. На белки должно приходиться 30-60%. Питание при гестационном сахарном диабете должно также содержать до 30% жиров. Овощи, фрукты следует выбирать с небольшим гликемическим индексом.

После еды через час необходимо измерять уровень глюкозы.

Чтобы избежать возможных осложнений, новые рецепты вводить рекомендуется с разрешения врача.

Режим питания

В сутки необходимо делать 6 приемов пищи. Регулярно пользоваться глюкометром. При повышенном уровне сахара рацион корректируется, часть продуктов исключают. Когда значение нормализуется, исключенные блюда разрешается постепенно ввести в меню.

На завтрак следует употреблять крупы. Готовить их лучше на воде. Кроме того, рекомендуется добавлять к этому приему пищи салаты из фруктов и разрешенных овощей.

Перекус состоит из легкого белкового блюда и разрешенного напитка.

Обед состоит из супа, который готовится на овощном или втором курином бульоне. Кроме того, нужно съедать мясное или рыбное блюдо с разрешенным гарниром. Дополнять разрешается 1-2 кусками хлеба и соком или компотом.

Ужинать рекомендуется легкими блюдами. Рекомендуется готовить на пару мясо или рыбу, дополнять их легким гарниром.

За 1-2 часа до сна разрешено выпивать стакан кефира.

Молочная продукция	Сыр, сливки, творог, сметана, кефир, молоко. Натуральный йогурт подходит для заправки салатов
Овощи, зелень	Кабачки, капуста, тыква, брокколи, горох, фасоль, морковь, свекла, огурцы, помидоры, редис, картофель (в жареном виде запрещен)
Фрукты, ягоды	Арбуз, яблоки, ежевика, персики, нектарины, брусника, смородина, вишня, груши, сливы, малина
Крупы	Гречневая, овсяная, кукурузная, перловая, ячневая, пшенная
Мясо, рыба	Говядина, телятина, крольчатина, курица, индейка, сельдь
Жиры	Сливочное, кукурузное, оливковое, подсолнечное масла
Напитки	Вода, кофе, чай зеленый, цикорий, натуральные соки

При гестационном диабете нельзя есть рисовую кашу.

Молочная продукция	Топленое молоко, жирная сметана, ряженка, айран, сладкие йогурты
Овощи	Жареный картофель, хрен, консервация
Фрукты, ягоды	Абрикосы, ананасы, дыня, манго, виноград, бананы
Крупы	Манная, рис
Мясо, рыба	Мясные полуфабрикаты, свинина, сало, гусь, утка, печень трески, копчености
Десерты	Торты, пирожные, мороженое, шоколад, варенье, конфеты
Напитки	Алкоголь, сладкая газировка, виноградный сок

В меню на неделю следует включать разные разрешенные продукты, чтобы получать все необходимые питательные, полезные вещества.

Углеводная диета

Простые углеводы следует ограничить, а лучше исключить из меню. Разрешено употреблять крупы, овощи и фрукты с невысоким гликемическим индексом. Если ГИ продукта высокий, лучше не употреблять его в пищу или добавлять в малых количествах.

Рекомендуемое время употребления — первая половина дня. Вечером количество углеводных продуктов нужно снижать.

В качестве источников белка можно использовать рыбу.

Белковый рацион

В качестве источников белка можно использовать мясо, рыбу, яйца, молочную продукцию. Разрешены орехи и грибы. Из растительных источников подходят бобовые, соя и изготовленные из нее продукты.

Жирное мясо, продукты быстрого приготовления рекомендуется исключить из меню, поскольку они могут стать причиной ухудшения состояния человека.

Употребление белков разрешено на протяжении всего дня.

Жировая пища

Употреблять в пищу нужно полезные жиры: растительные масла, орехи, рыбу. От содержащих большое количество жира сладких продуктов, сала, жирного мяса придется отказаться.

Рекомендуется добавлять в кашу, творог. Употреблять лучше в первой половине дня.

Дисбаланс обмена веществ в организме будущей матери может привести к развитию гестационного сахарного диабета (ГСД). Болезнь заключается в увеличении концентрации глюкозы в плазме крови пациентки, при невосприимчивости клеток организма к гормону инсулину. Гестозный сахарный диабет при беременности обнаруживают по результатам исследования крови на толерантность к сахару.

В середине второго триместра плацента увеличивает выработку гормонов, блокирующих действие инсулина. В ответ поджелудочная железа начинает производить его в большем объеме.

Чем больше срок беременности, тем значительнее продуцируется инсулин.

Излишне калорийная пища, малоподвижный образом жизни, избыточный вес будущей матери усугубляют состояние нечувствительности к инсулину. В организме развивается гипергликемия (стойкое повышение концентрации глюкозы). Для снижения показателя сахара до приемлемого уровня нужна диета и/или проведение корректирующей терапии.

Гестационный диабет не угрожает будущей матери напрямую. Он становится причиной развития патологий во всех системах организма. Последствия ГСД:

• диабетическая фетопатия (гормональный сбой);
• нарушение циркуляции крови в тканях;
• преэклампсия (поздний токсикоз);
• гестоз (отеки);
• проблемы в работе почек;
• инфекции мочевых путей;
• многоводие;
• необходимость проведения кесарева сечения;
• самопроизвольный аборт;
• развитие диабета второго типа после родов;
• ожирение.

Наибольшую опасность заболевание представляет для развивающегося плода. Последствия гестационного диабета для ребенка могут быть следующими:

• чрезмерный рост жировой ткани (макросомия);
• врожденные пороки внутренних органов;
• асфиксия при рождении;
• опасность появления СД второго типа у новорожденного;
• гипоксия;
• внутриутробная гибель ребенка.

• При невысоком сахаре грамотная диета решает проблему ухудшения самочувствия, увеличения веса, развития патологий нервной системы матери и ребенка.
• Часто соблюдение правильного рациона и регулярное измерение уровня глюкозы в крови являются адекватными мерами, помогающими избежать последствий гестационного диабета.
• Нарушение предписаний приводит к необходимости лекарственной терапии (уколы инсулина) в дополнение к строгой диете.

Диетотерапия будущей матери должна обеспечить достаточную калорийность и полный набор веществ, необходимых для формирования плода.

Основными способами приготовления пищи во время диеты являются варка, тушение, запекание.

Женщине в положении, страдающей от повышенного сахара, следует соблюдать такие правила:

1. Есть дробно, 3 раза небольшими порциями плюс 2-3 перекуса между ними.
2. Пить достаточное количество жидкости в сутки (от 1,5 л).
3. Исключить жареную и жирную пищу, богатую быстрыми углеводами.
4. Убрать из рациона обилие клетчатки, замедляющей всасывание сахара.
5. Уменьшить в рационе жиры и простые продукты, перейти на меню богатое белками и сложными углеводами.

Грамотное питание при гестационном диабете беременных означает категорическое исключение таких продуктов как:

• кондитерские изделия всех видов;
• молочные и кисломолочные продукты высокой жирности;
• соки, газированные напитки, содержащие сахар;
• сладкие фрукты (свежие, консервированные, сушеные);
• консервы и копчености;
• манная крупа, белый рис.

Чувство насыщения в течение дня можно поддерживать, включая в ежедневное меню такие блюда:

• черный хлеб из муки грубого помола;
• заправочные супы на основе бульона из птицы или овощные;
• бедные углеводами овощи (капуста белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, салаты всех видов, тыква, кабачок, баклажаны, огурцы);
• бобовые;
• грибы;
• крупы;
• птица, рыба и мясо, запеченные или тушеные;
• блюда из отварных или приготовленных на пару яиц;
• нежирные молочные и кисломолочные продукты;
• несладкие фрукты и ягоды.

• При составлении рациона женщины с диагнозом диабет беременных, недопустим дефицит калорий, приводящий к сокращению количества жировой ткани.
• Предпочтительны диеты с высоким содержанием сложных углеводов, которые являются основным источником энергии или белка, способствующего усвоению пищи.
• Количество ненасыщенных жиров в обеих системах питания резко ограничивают, блюда содержащие насыщенные жиры, полностью исключают.

Белковый рацион

Диета при ГСД у беременных предусматривает, что не менее трети ежедневно потребляемого объема пищи составляют блюда, богатые белком. Их включают в меню не реже 2 раз в день.

Подойдут нежирные творог и кефир, несладкий йогурт без консервантов, молоко. Другие источники полезного белка — вареное или запеченное мясо (говядина, телятина, курица).

Внести в меню разнообразие помогут морская и речная рыба, морепродукты, яйца, свежая зелень. Примерное меню на день:

1. Завтрак: овсяная каша, бутерброд из черного хлеба с маслом, несладкий чай.
2. Второй завтрак: творог с кусочками яблок, овощной сок.
3. Обед: бульон из птицы с ржаными сухариками, гречневая каша, котлеты из рыбы приготовленные на пару.
4. Полдник: нежирный сыр и апельсин.
5. Ужин: тушеная капуста, отварная индейка, травяной отвар.
6. На ночь: натуральный йогурт и ржаной хлеб.

Диета при гестационном диабете у беременных: меню, рацион, что можно и нельзя есть

https://www.youtube.com/watch?v=8Ud63GoUVDc

В большинстве случаев специалисты дают благоприятный прогноз при заболевании ГСД в период беременности. Для исключения возникновения ГД ВОЗ рекомендует женщинам соблюдать следующие правила при составлении рациона:

• контролировать соотношение белков, жиров и углеводов;
• полностью отказаться от простых углеводов;
• исключить из рациона фаст-фуд и сладости;
• пить больше чистой воды.