Оглавление
Когда вводить прикорм?
Довольно много мнений и споров по этому вопросу. В Советском союзе прикорм начинали вводит в 3 месяца. Это связано, в первую очередь, с тем, что питаться полноценно и разнообразно для мамы было затруднительно в связи с дефицитом большого количества продуктов.
Современные педиатры, опираясь на сроки, установленные Всемирной организацией здравоохранения (далее – ВОЗ) рекомендуют при условии полноценного грудного вскармливания начинать ввод новых продуктов не ранее 6 месяцев. При искусственном или смешанном – не ранее 5 мес. В Европе детей начинают прикармливать чуть раньше – 4-4,5 мес.
Как готовить для ребенка?
Детям до трех лет можно готовить несколькими способами:
- варить; это относится к готовке, мяса, овощей, яиц, рыбы, крупы. После варки, продукты следует порезать на мелкие кусочки или размять вилкой;
- готовить на пару. Используйте пароварку, это сохранит полезность продуктов;
- готовить в духовке, в рукаве или фольге;
- для малышей старше 2 лет можно слегка обжарить продукт в растительном или оливковом масле, а затем тушить. Этот способ подходит для рыбы, котлет и тефтелей.
Можно ли давать ягоды до года?
У многих наших соотечественников есть подсобное хозяйство, а значит, рано или поздно встает вопрос – можно ли давать ребенку ягоды?
В первую очередь важно, чтобы ягоды были свежие. Свои, как любят говорить. Идеальный вариант – с личного или бабушкино огорода. Во-вторых, начать знакомство следует с малины, черники, облепихи или смородины. Всеми любимая ягода – клубника – не должна попасть на стол раньше года.
Важно! Оптимальный возраст для того, чтобы попробовать ягоды – после 7 месяцев. Не давайте малышу ранние плоды, так как красящего пигмента в них больше, соответственно возрастает и вероятность аллергических реакций.
Крайне нежелательно использование подсластителей, позвольте маленькому гурману насладится естественным вкусом ягод без вреда для здоровья!
Как выбирать продукты для ребенка
- Читайте этикетку, выбирайте те, на которых написано «Предназначены для питания детей раннего возраста» и продукты, изготовленные специально для детского питания.
- Смотрите на цвет и консистенцию продуктов: если что-то в продукте вызывает сомнение, не покупайте.
- Продукты, из которых вы будете готовить для детей не должны содержать пищевых красителей, добавок, концентратов и других химический ингредиентов.
- Минимум соли и сахара или совсем без них.
- Срок хранения: продукты, которые хранятся недолго более натуральные, особенно это касается молочных продуктов, 3-5 дней хранения это максимум, если больше не покупайте.
- Сначала пробуйте все продукты сами, прежде чем давать их ребенку: они могут быть слишком сладкими, солеными или ароматизированными.
Запрещено подавать на стол до года
Есть перечень продуктов, давать которые ребенку до года (а некоторые и позже) категорически нельзя. К ним относятся:
- сладости, чипсы, сухарики
- газированные напитки
- копчености
- консервы
- сосиски, сардельки, колбасы
- майонез и кетчуп
- грибы
- цельное коровье молоко
- морепродукты
Знакомство с сахаром должно начаться как можно позже. То же самое касается и различного рода фаст-фуда. Нельзя рисковать здоровьем малыша!
Какие мифы про детей существуют
Очевидно, что самым важным условием для грамотного прикорма является адекватность и здравомыслие родителей. Список запрещенных продуктов не нов, и каждая мама без труда может воспроизвести его по памяти. А вот несколько суеверий, которые до сих пор популярны :
- Нельзя сажать малыша на стол – станет плаксивым.
Казалось бы, никакой связи нет. Разве что можно выстроить логическую цепочку и понять, что если сажать ребенка на любую высокую мебель, не только на стол, то есть риск падения. И тогда слезы – неизбежный результат. Будьте осторожны!
- Нельзя дуть крохе в лицо – сдуваете ауру.
Такой способ часто применяется родителями для успокоения или чтобы отвлечь малыша. И нередко нежное дуновение вызывает улыбку крохи. С точки зрения медицины это может быть чревато лишь в том случае, если источник (то бишь родитель) пренебрегает гигиеной ротовой полости. В остальных случаях и при позитивной реакции, дуть или не дуть – вопрос лишь вашего желания.
- Нельзя давать много сахара – от него ребенок может стать гиперактивным.
https://www.youtube.com/watch?v=gexa56Ngfc4
Такое мнение было высказано в 1973 году, но так и не нашло подтверждения. Сахар в большом количестве вреден так или иначе, а на эмоциональное состояние ребенка серьёзного воздействия оказать не может.
- Не целуйте пяточки – поздно начнет ходить.
Вот как не целовать своего малыша? Есть другая версия: не целовать в губы – поздно заговорит. Очевидно одно: если совсем не целовать – вот тогда это скажется на развитии. Главное- не забывать о гигиене!
Рецепты для малыша до года (видео)
Резюмируя, перечислим те продукты, с которыми малыш должен быть знаком к своему первому дню рождения, с уточнением размера ежедневной порции!
- безмолочные каши – 200 гр.
- овощное пюре – 200 гр.
- фруктовое пюре – 100 гр.
- кисломолочные продукты – 200 гр.
- творог – 50 гр.
- мясное пюре – 70 гр.
- рыбное пюре – 60 гр.
- пшеничный хлеб – 10 гр.
- растительное масло – 6 гр.
- сливочное масло – 5 гр.
- ягоды – 50 гр.
Помните, что важными условиями правильного выбора продуктов для ребенка до года является постепенность, умеренность и позитивный настрой!
Приятного аппетита!