Свежевыжатый морковный сок во время беременности. Польза и вред моркови при беременности

Свойства морковного сока

Известно, что морковь — это овощ, в котором содержится бета-каротин в большом количестве. А еще в нем есть такие полезные компоненты, как:

  • Как есть морковку при беременностивитамины;
  • фосфор;
  • алюминий;
  • цинк;
  • марганец;
  • селен;
  • медь;
  • натрий;
  • кальций;
  • никотиновая кислота.

Уникальные особенности морковки были выявлены еще в древности, есть сведения о том, что морковным соком лечили больных еще в Древней Греции.

Морковь имеет такие целебные свойства:

  • укрепляет сосуды;
  • снижает спазмы;
  • улучшает пищеварение и аппетит;
  • очищает кровь;
  • нормализует нервную систему;
  • помогает при запорах;
  • имеет противовоспалительное и противораковое действие;
  • используется при укусах насекомых и для лечения ран;
  • приводит в норму работу половых желез;
  • борется с некоторыми хроническими заболеваниями и бактериальными инфекциями.

Хороша морковь во время беременности и во время грудного вскармливания. Особенно это касается свежевыжатого сока.

Свежевыжатый морковный сок во время беременности. Польза и вред моркови при беременности

Морковь часто называют «королевой овощей». Благодаря богатому химическому составу корнеплод приносит организму многогранную пользу.

Основные свойства сока:

  • повышает жизненный тонус, укрепляет иммунитет;
  • улучшает состояние кожи, защищает ее от воздействия ультрафиолетовых лучей, убирает признаки усталости;
  • обладает антиоксидантным действием;
  • снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Химический состав

В 100 г моркови содержатся:

  • бета-каротин — 224% от суточной нормы;
  • витамины группы В — до 14%;
  • аскорбиновая кислота — 6%;
  • токоферол — 4%;
  • витамин K — 11%;
  • калий — 13%;
  • кальций — 4%;
  • кремний — 83%;
  • натрий — 8%;
  • магний — 3%;
  • фосфор — 5%;
  • бор — 286%;
  • ванадий — 248%;
  • марганец — 22%;
  • железо — 2%.

Польза морковного сока во время беременности

В морковном соке содержатся в большой концентрации витамины королевы овощей – моркови. Точнее: А, В, С, Д, К, Е. Данный набор нужен для будущей мамочке, чтоб сохранять здоровье печени, зубов, кожных покровов, волос, а главное, эти витамины помогают избежать разрывов при родах, а также улучшат качество молока матери.

Частая проблема, сопровождающая беременность – малокровие. Сок из моркови помогает полностью избежать данной проблемы, поскольку он контролирует в организме процесс углеводного обмена.

Другой частой проблемой при беременности являются запоры. При помощи морковного сока можно устранить и ее. Морковный сок очищает от токсинов печень, бережно ухаживает за зубами, благотворно влияет на зрение женщины, помогает при ожогах, разных кожных заболеваниях.
Кроме этого, все витамины, которые входят в состав этого сока участвуют при формировании скелета и роста, следовательно, во время беременности, когда образуется скелет ребенка, сок из моркови просто необходим.
Морковный сок имеет чудодейственные свойства. Он способен рассасывать раковые опухоли и язвы.

Польза напитка на разных сроках

Поскольку морковь содержит большое количество полезных составляющих, сок можно употреблять на разных сроках. Ответ на вопрос, можно ли беременным морковный сок, утвердительный. А еще напиток помогает при тех или иных недугах, которыми может сопровождаться вынашивание малыша.

Многие женщины в первом триместре страдают от токсикоза, что негативно влияет на пищеварительную систему. Морковный сок нормализует работу кишечника и пищеварительную систему, именно по этой причине его прием в этот период позволит нивелировать неприятные симптомы. А еще он помогает избавиться от симптомов изжоги.

Предлагаем ознакомиться:  Какие выделения бывают в норме на ранних сроках беременности когда следует обратиться к врачу

На последних сроках беременности сок тоже невероятно полезен. В частности, повышается эластичность мышц и кожи, прием напитка можно расценивать как профилактику кожных растяжек и разрывов промежности при родах. А еще это препятствует развитию инфекционных заболеваний после появления малыша на свет и помогает повысить гемоглобин.

Дозировка сока для беременных женщин

Во время беременности для того, чтобы избежать аллергических реакций морковный сок рекомендуется употреблять в день по стакану, однако при этом разбавляя его водой в соотношении один к одному. Лучшая усвояемость всех витаминов будет в том случае, если пить морковный сок за 30 минут до приема пищи.

К тому же, наибольшая концентрация витаминов в морковном соке, который только выжат, потому и принимать его необходимо сразу. Категорически нельзя оставлять сок на потом. Это обусловлено тем, что каротин, главная составляющая сока из моркови, при соединении с кислородом очень быстро теряет активность. А, значит, и весь морковный сок теряет основную часть полезных свойств.

Для того, чтобы кислота морковного сока разрушительно не действовала на зубную эмаль, следует пить сок через трубочку.

Употребляя морковный сок, могут возникать неприятные симптомы: боли в голове, рвота, вялость всего организма, пожелтение кожи. В этом случае стоит прекратить прием сока из моркови на несколько недель, а потом снова начать его пить, однако разбавлять большим количеством воды, в соотношении два к одному.

морковь при беременности

Чтобы получать качественный морковный сок нужно выбирать для этого качественные плоды. Морковка для сока должна быть ярко-оранжевого цвета, твердой, без наростов. Одна морковь должна приблизительно весить 150-180 грамм.

При желании заготовить морковный сок на несколько дней заранее, лучше всего его сразу после отжатия разливать по бутылкам и замораживать. Для употребления морковного сока просто нужно достать его заранее, а когда он разморозится, сразу же употреблять.

Рекомендации по употреблению

Нужно понимать, что пакетированные и консервированные соки не имеют такой пользы, как натуральные свежевыжатые. По сравнению с фрешами магазинная продукция может долго храниться. А еще она содержит вредные красители и консерванты, что опасны не только во время беременности, но и в принципе.

Морковный сок при беременности рекомендуется пить по таким правилам:

  • Как употреблять морковь при беременностиупотреблять нужно только свежие соки в течение 15 минут после их приготовления, поскольку он потеряет свои полезные свойства;
  • для лучшей усвояемости можно добавить в сок чайную ложку растительного или оливкового масла;
  • сок хорошо усваивается, если принять его за полчаса до приема пищи;
  • норма употребления составляет 1 стакан в сутки;
  • пить напиток лучше через трубочку, чтобы кислота не повлияла на эмаль;
  • если после приема появляется тошнота, головная боль, вялость, а кожные покровы желтеют, сок нужно прекратить пить как минимум в течение 2 недель. В последующий период его нужно наполовину разбавлять водой;
  • для приготовления фреша нужно брать только зрелую морковку ярко-оранжевого цвета, поверхность которого не имеет наростов и повреждений, а также ровная и твердая;
  • если сок нужно заготовить в большом количестве на несколько дней вперед, то его после приготовления разливают по бутылкам и замораживают. Пить напиток следует сразу же после разморозки.
Предлагаем ознакомиться:  Анальгин инструкция по применению для детей приготовление литической смеси при температуре

Чтобы средство принесло пользу, придерживаются следующих рекомендаций:

  • перед приготовлением фреша вымытую морковь замачивают на 3-4 часа в воде, чтобы из нее вышли накопленные вредные химические вещества;
  • сок пьют сразу после выжимки, натощак, за 30 минут до еды;
  • хранят фреш только в замороженном виде;
  • это концентрат — перед употреблением его на 50% разбавляют водой или другим соком;
  • вечером или на ночь напиток не употребляют;
  • чтобы снизить воздействие пигментов на эмаль, сок пьют через трубочку;
  • для лучшего усвоения витамина A к фрешу добавляют жиры животного происхождения: ложку сметаны, сливочного масла, сливок.

С чем употреблять

Морковный фреш отлично сочетается с фруктами и ягодами: яблоками, абрикосами, лимонами, апельсинами, облепихой.

Допустимо употреблять сок с молочными продуктами: молоком, сливками, кефиром.

Противопоказания морковного сока в период беременности

Сок из моркови противопоказан беременным женщинам, у которых установлен гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока. Язва также является противопоказанием при приеме сока из моркови.
Сахарный диабет тяжелой и средней степени, ожирение – также считаются противопоказаниями для потребления морковного сока, потому что сахароза, а также органические кислоты сока находятся в очень большой концентрации, поэтому способны вызывать обострение заболеваний.

ПитаниеСтатьи по теме: Питание

Особенности других соков

Полезные компоненты есть не только в морковном фреше, но и в других, что готовятся самостоятельно из свежих овощей и фруктов, нужно понимать, какие именно следует выбирать. Свежевыжатые соки при беременности можно пить в чистом виде или соединять друг с другом. Морковный, например, отлично сочетается со свекольным, сельдерейным, апельсиновым, яблочным и не только. Такие сочетания делают напитки максимально полезными для будущих мам.

Но готовить их нужно правильно, поскольку при несоблюдении некоторых правил они могут привнести больше вреда, чем пользы. В частности, сок свеклы перед употреблением нужно настаивать в течение примерно двух часов в широкой открытой посуде, лучше всего в холодильнике.

Свекольный сок при беременности полезен по таким причинам:

  • избавляет от запоров;
  • способствует улучшению кишечной моторики;
  • повышает гемоглобин и препятствует развитию анемии;
  • способствует полноценному развитию ребенка.

Чтобы эффект был максимальным, можно смешать 100 мл свекольного фреша с 200 мл морковного.

Другой овощной фреш — тыквенный содержит в большом количестве бета-каротин и витамины, которые укрепляют костную ткань, а еще он помогает организму лучше усваивать витамин Д и кальций, укрепляет иммунитет, улучшает состояние кишечника, почек и печени.

Если во время беременности пить сок тыквы каждый день по одному стакану, то он избавит от недомогания, которые часто присуще женщинам в этом положении. Также он препятствует развитию простудных заболеваний.

Но нужно учесть, что его не рекомендуют при язве, диарее, гастрите или сахарном диабете.

Наименее калорийный овощной сок — это на основе томатов. Но он включает в себя витамины нескольких групп и вещество, что помогает предотвратить онкологические заболевания.

Фитонциды в его составе улучшают систему пищеварения и подавляют кишечное брожение. Томаты помогают вырабатывать серотонин, который также называют гормоном «счастья». Пить томатный сок можно на разных сроках беременности.

Противопоказаниями к его употреблению являются камни в желчном пузыре, холецистит или панкреатит.

Фреши из фруктов

Известно, что натуральные соки на основе овощей более полезны для организма и редко вызывают аллергическую реакцию. Однако фруктовые фреши тоже невероятно полезны, и пренебрегать ими в это время не нужно. Главное — это понимать их свойства и не злоупотреблять.

Гранатовый сок назначают будущим мамам даже врачи, поскольку он способен повышать уровень гемоглобина, насыщать организм витаминами, органическими кислотами и калием. Он способен оказывать такое действие:

  • защищает от простуды;
  • имеет антисептические свойства;
  • снижает давление;
  • нормализует уровень холестерина;
  • способствует улучшению метаболизма.

Вещества, содержащиеся в гранате, препятствуют развитию онкологических заболеваний.

Злоупотреблять напитком запрещено, поскольку есть риск повышения кислотности и развития запоров. Чтобы снизить его кислотность, можно развести его с морковным или свекольным соком, или же просто водой.

Свежевыжатый морковный сок во время беременности

Сок апельсина содержит немало полезных составляющих, но его тоже нужно пить с умом. Если им злоупотреблять, то есть риск повышения кислотности и выведения кальция из организма. При желудочно-кишечных недугах его нужно принимать, разбавляя водой. Во время беременности его рекомендуют выпивать в небольшом количестве за полчаса до основного приема пищи.

Цитрус приводит в норму работу ЖКТ, сердца, легких, обогащает организм витамином С, улучшает иммунитет, приводит в норму зрение и избавляет от симптомов усталости, препятствует стрессам и развитию анемии.

Другой цитрусовый фреш, который распространен среди будущих мам, это из грейпфрута. Этот напиток очень полезен для здоровья самой женщины, так и будущего ребенка. Он содержит такие компоненты:

  • пектины;
  • лимонную кислоту;
  • минеральную соль;
  • гликозид нарингина;
  • витамины С, В, РР и К.

Грейпфрутовый сок не только способен избавить от жажды, но также нормализует температуру тела, оказывает успокаивающее действие и препятствует появлению анемии.

Наиболее доступный и любимый свежий сок у беременных — яблочный. Известно, что он способен сохранять молодость кожи, а на первом триметре он снижает симптомы токсикоза и нормализует водный баланс. В нем большое количество витаминов, углеводов и микроэлементов.

Он препятствует развитию анемии и приводит организм в тонус. Его можно успешно сочетать с другими фруктовыми соками.

Но есть и некоторые нюансы, которые нужно знать. Если злоупотреблять напитком, может развиться гастрит или язвенная болезнь.

Хорош при беременности и вишневый сок. Дело в том, что кровяные сосуды будущей мамы особо нагружены, поскольку они доставляют кровь к плоду. А в вишневом соке есть вещества, что укрепляют стенки сосудов и не допускают их разрыва. Антиоксиданты в его составе положительно влияют на развитие плода, нейтрализуют свободные радикалы.

При регулярном употреблении вишневый напиток препятствует тромбозу и повышает сворачиваемость крови. Еще он имеет мочегонный, спазмолитический и успокоительный эффект. Обязательно нужно соблюдать дозировку, поскольку избыток некоторых веществ может вызывать негативные последствия.

Рацион при беременности обязательно должен быть здоровым и включать нужные для организма мамы и плода компоненты, которые содержатся в моркови, свекле, яблоках и других овощах и фруктах. Их рекомендуется употреблять не только в чистом виде, но и готовить натуральные соки на их основе. А чтобы они приносили максимальную пользу, то их можно даже соединять друг с другом.

Оставьте комментарий

Adblock detector