Оглавление
Польза и возможный вред
Кефирная разгрузка – полезный метод очищения организма, который способствует нормализации его работы. Однако применять чаще, чем 1 раз в неделю, а впоследствии – 1 раз в месяц не рекомендуется, т.к. такое самоограничение может способствовать уже не улучшению, а ухудшению обмена веществ. Если же применять ее разумно, то есть возможность добиться следующих положительных моментов:
- Очищения желудочно-кишечного тракта (кефир для разгрузок лучше, чем молоко, благодаря своему составу бактерий).
- Улучшения работы печени.
- Улучшения состава крови и ее функций.
- Выведения токсинов.
- Снижения веса.
- Улучшения самочувствия.
- Отдыха для всего организма.
- Увеличения активности.
- Улучшения работы мозга.
Польза разгрузочного кефирного дня заключается в том, что организм получает набор нужных питательных веществ, при этом происходит очищение от вредных веществ и высокой пищевой нагрузки. Кефирный день имеет следующие положительные моменты:
- Простота. В меню включен только кефир, не придется долго готовить и изыскивать продукты, делать напитки и муссы. Кроме того, кефир – доступный и недорогой продукт.
- Удобство. Никаких ограничений в этот день не предусмотрено, бутылочку с вкусным напитком можно легко взять с собой.
- Сниженная калорийность. Это уникальная возможность без потерь и лишнего голода провести низкокалорийный день, что делает похудение максимально легким и приятным.
- Короткий срок. Один день выдержать может любой человек, рацион, несмотря на скудность, переносится легко. Осложнения полностью исключены.
Один день, проведенный на кефире, позволит улучшить самочувствие. А регулярно проводимые разгрузочные дни позволят улучшить цвет лица, подарят невероятную легкость, бодрость. Положительные изменения не останутся незаметными, и человеку сложно будет отказаться от таких разгрузок. Возможно, это станет первым шагом к пересмотру своего привычного рациона в пользу здорового питания.
Кефир – низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка и углеводов, выпивая в день даже 1,5 литра кисломолочного напитка, организм получит менее 1000 калорий. Это может привести к появлению слабости, головокружения, рассеиванию внимания.
Об этом стоит помнить, и при появлении подобных симптомов необходимо прекратить разгрузочный день. В это время не стоит планировать физические нагрузки.
Нельзя устраивать кефирные дни в период критических дней, когда ослабленному организму требуется поддержка. Не рекомендуется практиковать этот способ разгрузки подросткам в период активного роста организма, когда растущему организму требуются постоянно питательные вещества.
Отмечается снижение веса, при поддержании кефирной разгрузки за день может уйти до 1,5 килограмм. Но это происходит за счет освобождения кишечника, поэтому при возвращении к привычному рациону килограммы возвращаются на место.
Противопоказаниями к применению кефирного дня является индивидуальная непереносимость продукта, заболевания ЖКТ. Не стоит увлекаться разгрузочными днями при беременности и лактации.
Правила кефирной разгрузки
Чтобы разгрузочный день на кефире способствовал похудению, нужно соблюдать несколько правил. Какие рекомендации правильной разгрузки?
- Во время моно-диеты можно пить не один кефир, а совмещать его с овощами или фруктами.
- Разгрузочные дни не предполагают никаких добавок, кроме основного продукта питания. Нельзя употреблять соль, сахар, специи. Если очень хочется сладкого, то можно съесть чайную ложку меда.
- В дни разгрузки не предполагается интенсивной физической деятельности, но можно совершить длительную пешую прогулку или покататься на велосипеде.
- Кефир приобретается только свежий, процент жирности — не больше одного.
- Во избежание обезвоживания нужно соблюдать питьевой режим. Необходимо пить много воды, иначе можно почувствовать быстрый упадок сил. Кефир к тому же обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому количество воды в дни разгрузки увеличивают.
Если соблюсти все правила, то разгрузочный день на кефире пройдет результативно. А как питаться до начала кефирной разгрузки? Перед началом моно-диеты нельзя объедаться или есть впрок. Желательно перед началом очищения сократить количество потребляемой пищи, слишком резкий перепад от обжорства к голоданию вреден для организма.
Как провести разгрузочный день на кефире? Продукт покупается заранее, для разгрузки понадобится полтора литра кефира, его делят на шесть приемов. Не возбраняется взять два литра продукта или остановиться на одном литре. Стоит учитывать индивидуальные потребности.
Первый прием кефира начинается утром, а последний заканчивается в восемь или в десять часов вечера. За один раз выпивают стакан кефира, можно меньше. Промежуток между приемами составляет два или три часа.
В основной продукт можно добавить имбирь – пряность способствует похудению. Кефирный разгрузочный день имеет много вариантов, вместо имбиря иногда используют корицу. Она притупляет чувство голода. Имбирь и корицу можно чередовать во время приема кисломолочного продукта, кефирная разгрузка станет более разнообразной по вкусу.
Один разгрузочный день на кефире помогает сбросить до полутора килограмм, количество зависит от обмена веществ, лишнего веса и индивидуальных особенностей организма.
Трехдневная диета позволяет сбросить до шести килограмм, но такие дни подходят тем, кто хорошо переносит строгое ограничение в питании.
Чтобы настроить организм на самоочищение, необходимо делать разгрузки в течение 1 дня раз в неделю. Со временем частота разгрузок сокращается до 1 раза в месяц. Этого хватает, чтобы нормализовать работу организма. Во время таких дней кефир может комбинироваться с другими продуктами, например, кашами, овощами или фруктами, соками, творогом, медом и даже шоколадом. Кроме того:
- Нельзя употреблять соль, сахар.
- Сахар заменяется медом.
- Необходимо выпивать не менее 2 л воды в день.
- Калорийность суточного рациона не должна превышать 400-600 ккал.
Почему для разгрузочного дня выбирается именно этот кисломолочный напиток? Причин этому несколько. Кефир – полезный, вкусный и безвредный продукт. Он имеет много полезных свойств, способствующих улучшению работы ЖКТ, обмена веществ. Он отлично утоляет голод, при этом не прибавляя лишних килограмм.
Для разгрузочного дня следует внимательно выбирать продукт. Натуральный кефир с живыми бактериями можно приготовить дома, для этого потребуется свежее молоко и корочка черного хлеба. Через два дня удивительный напиток готов к употреблению. По сравнению с магазинных кефиром он выигрывает по всем статьям.
Проводя разгрузку на кефире, следует больше времени проводить на свежем воздухе, но физическую активность желательно снизить. Эти дни проводятся, как правило, раз в неделю. Можно употреблять не только один кефир, но и дополнять меню другими продуктами – яблоками, гречей, овсянкой, творогом, ягодами.
Варианты разгрузочных дней на кефире
Существует много вариаций кефирного разгрузочного дня. Как еще можно провести дни разгрузки с полезным кисломолочным продуктом?
Для похудения понадобится литр кефирного продукта и четыреста грамм обезжиренного творога. На десерт можно подготовить ложку натурального меда. В дни разгрузки нужно начинать диету с нескольких ложек творога, который запивают кефиром. Далее продукты чередуют, заканчивают диетический рацион одним стаканом кефира на ночь.
Понадобится литр кисломолочного продукта и килограмм яблок несладких сортов. В течение разгрузки нужно есть эти два блюда, промежуток между приемами должен составлять не менее часа. Важно помнить о питьевом режиме, вода нужно и в другие дни, но в период ограничения питания она жизненно необходима.
Сочетания этих компонентов в меню эффективно для похудения, но у них есть и побочное положительное действие. Прием продуктов нормализует работу ЖКТ, улучшает цвет лица и кожи. К тому же такой рацион обеспечивает организм нужными витаминами, ограничение в питании не такое строгое.
Для разгрузки понадобится три столовых ложки овсяных хлопьев, их замачивают на ночь кипяченой горячей водой. Утром съедают всю овсянку, в нее нельзя добавлять никаких добавок. Запивают порцию био-кефиром. Остальное время пьют кефир через каждые три или два часа.
Нужно подготовить огурцы в количестве одного килограмма. Этот объем разделяют на шесть порций, съедают его в тертом или нарезанном виде в течение всего периода разгрузки. Запивают огуречные порции кефиром. Можно чередовать кефирные и огуречные дни. Например, раз в неделю очищение с кефиром, а через семь дней употреблять для похудения только огурцы.
Есть дни разгрузки только на фруктах, но совмещение их с кефиром будет намного эффективнее для сбрасывания веса. Для похудения понадобится клубника, персики, смородина или арбуз. Можно употреблять их по отдельности, но не возбраняется питаться ими в течение дня. Утренний прием пищи начинается со стакана кисломолочного продукта, его заедают ягодами в небольшом количестве. Затем порции уменьшаются, к концу нужно выпить только стакан кефира и лечь спать.
Многие любят проводить такие очищающие дни, так как худеть с фруктами и ягодами намного вкуснее и ограничение в питании легче выдержать.
Введение этого элемента в дни разгрузки для похудения смущает, но шоколад употребляется только в утренней порции. Он должен быть с высоким содержание какао и только горький. Можно съесть полплитки шоколадки. Затем схема питания ограничивается только кефиром и чистой водой.
Крупу предварительно запаривают горячей водой и оставляют на ночь. Емкость желательно завернуть полотенцем. Утром можно начинать очищение. Обычно гречневую кашу едят без соли, сахара и масла запивают кефирным продуктом или добавляют его непосредственно в блюдо. Этот вариант способствует похудению, но нужно принимать только эти два продукта и пить воду.
Кефир не зря популярен в качестве основного компонента разгрузочного дня. Это полезный и низкокалорийный продукт. Разгрузочные дни с кефиром можно устраивать до четырех раз в месяц, для этого стоит выбрать разные варианты.
Существует немало вариантов разгрузочных дней на кефире, самые популярные из них следующие.
Только кефир
В этом случае получается полная разгрузка организма. При этом строгого ограничения в количестве потребляемого напитка нет, можно при желании выпивать столько, сколько требуется организму. Оптимально – это 2-2,5 литра. Главное правило – не пить ничего, кроме этого кисломолочного напитка. Если мучает жажда, можно позволить себе несколько глотков чистой воды. Эти очищающие дни проводятся еженедельно, но не чаще.
На кефире и яблоках
День на кефире и яблоках – щадящий вариант разгрузки, при этом яблоки лучше выбирать кислые или кисло-сладкие. Отличный способ очищения в осенний период, когда фрукты можно приобрести свободно.
Яблочно-кефирный день можно проводить после обильных застолий, для похудения практикуется проведение разгрузочных дней до 2 раз в неделю. Можно яблоки есть в любых количествах, когда ощущается голод, в промежутках пить кефир, или делать смузи в блендере из этих продуктов.
Во время этой мини-диеты разрешается пить много воды.
На кефире и гречке
День на кефире и гречке является отличным способом очищения, свежий кисломолочный продукт, соединенный с запаренной с вечера крупой, дает явный слабительный эффект, убирая из кишечника все вредные вещества. Кефир лучше покупать обезжиренный или 1-процентный. Можно в течение дня пить несладкий чай и простую воду.
Важность воды
Вода является главной составляющей любой диеты и разгрузочного дня. Именно чистая негазированная вода помогает вывести из организма все продукты метаболизма, как бы омывая его изнутри. Она дарит чувство насыщения. Привычка пить воду на протяжении дня позволяет не переедать, поскольку многие голод путают с жаждой.
Для похудения необходимо выпивать следующее количество чистой воды: 30 мл * вес в кг. Для женщины весом 50 килограмм норма составит 1,5 литра. При этом стоит учесть, что речь идет именно о воде, чаи, соки, бульоны в эту цифру не входят!
Противопоказания
Кефирная разгрузка не только помогает уменьшить показатели на весах, такое очищение является профилактикой многих болезней. Но есть ли у него противопоказания? Основные меры предосторожности:
- При наличии хронических заболеваний нужно проконсультироваться с лечащим врачом.
- Разгрузочные дни на молочнокислом продукте проводятся до четырех раз в месяц,более длительное голодание не приносит пользы здоровью.
- Аккуратно стоит отнестись к такой разгрузке при болезнях желудочно-кишечного тракта.
- Нельзя устраивать кефирную нагрузку во время менструального цикла. Он вымывает не только вредные вещества, но и такой необходимый кальций. Продукт понижает артериальное давление, что приводит к ухудшению самочувствия. В критические дни не стоит проводить эксперименты с ограничением питания.
Здоровому человеку кефирный разгрузочный день пойдет только на пользу, однако если присутствуют некоторые проблемы со здоровьем, такая диета может навредить. В группе риска находятся люди:
- С непереносимостью к молоку и кисломолочным продуктам.
- С проблемами ЖКТ (нарушения слизистой, диарея, гастрит, прободения, трещины).
- С общей ослабленностью организма (из-за болезни, недостатка питания).
- Во время беременности, лактации (разгрузка разрешается только с разрешения врача).
- При необходимости принимать лекарства, которые нельзя совмещать с молочными продуктами.
Помощь в похудении
Кефирные дни приводят к похудению, при этом важно понимать, что просто просидеть на кефире сутки недостаточно. Чтобы разгрузка принесла пользу, нужно следить за своим состоянием и эмоциональным фоном. Многие воспринимают эти ограничения в питании как тяготы, и соответственно, появляются раздражительность, агрессия, недовольство собой.
В результате вместо пользы человек получает разбитое состояние, в котором остается только жалеть себя. Начинается переедание, которое длится долее одного дня, плавно перетекающее в депрессию. Самооценка снижается окончательно, и перед любыми диетами и разгрузками возникает непреодолимый страх.
Эффективность правильно проведенного разгрузочного дня зависит, в первую очередь, от мотивации, настроя и веры, что все к лучшему. Верная мотивация – это половина дела, если настроиться на успех, низкокалорийный день перенесется легче, организм не будет тратить энергию на пустые вещи, он мобилизуется и активизирует работу системы расщеплению жиров.
Продукты, которые рекомендованы для разгрузочных дней, способствуют очищению кишечника, а как известно, чистый кишечник – залог здоровья всего организма. Но не стоит ждать особенных последствий именно в плане снижения веса. Возможные результаты составляют до -1,5 килограмм, нужно понимать, что за день можно потерять максимум 250 г жировых отложений, остальное – вода.
Разгрузочный день должен доставлять удовольствие. Не стоит садиться на кефир или яблоки в состоянии эмоционального стресса или использовать разгрузку как обязательство после корпоративов и вечеринок. Он должен органично вписаться в жизнь человека, стать приятным дополнением системы питания. Это позволит усилить его положительное влияние для похудения.
Отзывы о результатах
Мария, 26 лет
«Я просто люблю все кисломолочные напитки, поэтому употребляю их постоянно. Кефирный разгрузочный день – моя любимая система, которой я придерживаюсь уже второй год. Организм уже настолько привык, что я не могу обходиться без этого дня в неделю. При этом я предпочитаю сидеть на одном кефире. Соединение его с яблоками, крупами, овощами и прочими продуктами больше подходит для мини-диет, чем для одного дня.
Ольга, 34 года
«Давно использую кефир для разгрузочных дней, он отлично насыщает, и есть практически не хочется. Поначалу было тяжеловато, но теперь втянулась настолько, что организм требует подобных разгрузок регулярно. Не буду говорить о пользе кефира, это и так понятно. Мне нравится, что этот напиток, соединенный со свежими ягодами и фруктами, спокойно заменяет полноценные блюда»,
Светлана, 40 лет
«Я кефирные разгрузочные дни использую для очищения организма от токсинов. После одного дня ощущается такая потрясающая легкость. Это отличный способ подготовиться к другой диете, при этом несколько дней, проведенных после очищения кефиром, на диете дают отличный результат – до 4 килограмм минусом».
Елена, 36 лет
«Мне кажется, что ограничения типа две ложки творога – излишни. При том, что выбираются обезжиренные или низкокалорийные продукты, не произойдет ничего страшного, если съесть полноценную порцию. Потом не придется пить успокоительные травы. Это, конечно, шутка. Мне нравятся разгрузочные дни на кефире, я и так его постоянно пью. Готовлю сама из закваски, рекомендую, получается очень вкусно и полезно, а главное – дешево и качественно, без консервантов и прочих добавок».
https://www.youtube.com/watch?v=y6DjlaieUXQ
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.